いつもありがとうございます。

本日を十四代開栓致します!
　
　十四代　赤磐雄町中取り　上諸白

もはや説明するまでも無いプレミアム日本酒の代表格。
岡山産赤磐雄町を45%まで磨いた純米大吟醸。
中でも特に上質な中取りのみを詰めた逸品です。
吟撰や山形限定流通の朝日鷹もございますのでぜひ飲み比べを！！

本日のおすすめは、
真牡蠣
つぶ貝
北寄貝
ハッカク
マナガツオ
クロムツ
アンコウ鍋

本日はアンコウ鍋が480円！！
アラと皮がメインではありますが身はたっぷりついております。
また、皮は上質なコラーゲンが含まれていますので女性にもおすすめです!
真牡蠣も大きめの物が入って来ました。
クロムツは一週間程熟成をしております。
お刺身・煮付け・塩焼き何でも美味です!

本日もご来店お待ちしております!
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