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新鮮さと味わい深さが絶妙に融合した旬のお刺身は、小岩駅周辺の飲み処のオーナーが1匹1匹丁寧におろしています。リーズナブルな美味しさをお届けするため、一般的な魚種に比べてコストパフォーマンスが高い未利用魚を採用しています。価格を気にせず豊富な種類のお刺身を存分にお楽しみいただけます。

未利用魚を使用すると新鮮なネタを安く提供できるうえ持続可能な海洋利用の推進にも寄与できます。小岩駅近くの飲み処にてお刺身の鮮やかな色彩と独特の風味を堪能し、日常から一歩踏み出した特別な居酒屋時間を満喫してください。