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日本酒
海鮮とのペアリングを楽しめる場所
全国の酒造から集めた四季を彩る美酒、辛口から甘口まで、一流の品を取り揃えた店を小岩駅周辺に構えました。季節の恵みを引き立てる料理に日本酒を添えることで、より一層味わい深い体験が可能となります。お客様の要望に沿った調理と、提供する料理に適した日本酒をセレクトし、最高の食体験を提供します。
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全国各地の日本酒から、興味のある銘柄を少しずつ味見できる居酒屋です。地域や季節、そして蔵人の技巧により変化する様々な味わいを一度に楽しめるのは、小岩駅周辺の飲み処ならではです。季節限定の酒、特別醸造の酒、熟成酒などバリエーションは果てしなく、また温度によって風味が変わるため、燗酒や冷酒といった飲み方もおすすめです。口当たりの良い酒から高級酒まで、日本全国から取り揃えた幅広いラインナップで皆様をお待ちしています。