本日のおすすめ。

熊本産赤茄子
長さ30cmを超える大型の茄子です。
焼き茄子にして生姜醤油やポン酢で。
当店のおすすめは蒲焼き。
揚げた赤茄子を開いて甘辛のタレで蒲焼きに。
タレは当店の継ぎ足し煮魚タレを使用しますので魚の旨味もたっぷり入ります。
数量限定ですのでお早めに！