いつもありがとうございます。

本日は青森大船渡産天然生本マグロの兜が入りました。
魚体は１５０kgオーバー、頭だけで20kgはありました。

脳天・頬肉・喉肉と取れましたのでお刺身盛り合わせで７８０円！！
アゴ肉は塩焼き、目玉は煮付けがおすすめです。

１５０kgオーバーの魚体にしては脂控えめでしたが、お刺身で食べるなら脂がくどく無くちょうど良いです。

なくなり次第終了ですのでお早めに！！

本日もご来店お待ちしております。