いつもありがとうございます。

本日のおすすめは、コチの3点セット¥９８０!!
一週間熟成のマゴチ薄造り・マゴチの兜煮・メゴチの天ぷらの3点です。
兜はなくなり次第別の煮魚に変えさせていただきます。

新酒は
広島　藤井酒造
龍勢　活濁酒　
こちらは、当店の定番酒・夜の帝王の藤井酒造が醸す限定酒です。
八反錦を60%まで磨いた活性にごり酒。
去年の広島サミットで乾杯酒にも選ばれた一本です!
去年はサミット使用の日本酒ラインナップが発表された時には蔵元で完売されてましたので試せなかった方も多いと思います。
ぜひこの機会に！

おすすめは、
特大目鯵
ミノカサゴ
ソイ
イトヨリ鯛
栗毛蟹甲羅盛り

本日も栗毛蟹の甲羅盛り準備しております。
毎回すぐに無くなりますのでお早めに！
特大目鯵は一本のみです。
2日間真空パックの氷温で寝かせておりますので更に身が締まっています!
ミノカサゴ・ソイ・イトヨリ鯛は煮付けがおすすめですが、本日は3点セットに兜煮が付きますので焼きがおすすめ!!
特にイトヨリ鯛は鱗焼きも゙出来ますのでぜひ!

本日もご来店お待ちしております!