いつもご来店ありがとうございます。
2023/11/11
いつもご来店ありがとうございます。
本日の新酒、
埼玉 南陽醸造
花陽浴 五百万石 無濾過生原酒
前回の第一弾のおり無しバージョンです。
おりが無い分更にスッキリした味わい。
一本のみですのでお早めに!
島根 王祿酒造
王祿 出雲麹屋 濁り
−5℃の保管庫がある酒屋にしか卸さないと徹底した管理を求められる王祿の濁りです。
きめ細やかな発泡感と力強い味わいに微かな甘さ。
シャープな味わいの濁り酒です。
この2本は、今回日本酒の聖地として有名な多摩の小山商店より仕入れました。
どちらも取り扱い店の少ない希少酒です!
そして、本日のおすすめ、
名古屋コーチンの水炊き
一人前¥980
日本三大地鶏に数えられる名古屋コーチンを水炊きにしました!
当店は海鮮メインなのでたまにはお肉系でいかがでしょうか?
他にも、真牡蠣や白子・あん肝・イトヨリ鯛・イトヒキアジ等海鮮もいつも通り準備しております。
本日もご来店お待ちしております!