いつもご来店ありがとうございます。
本日のお刺身3点盛りにはのどぐろ刺しが入ります!
数に限りがありますので、ご希望の方はお早めに!
おすすめは
真鯵
アカハタ
カマス
キンキ
真鯵はお刺身やなめろうもいいですが、最近はアジフライで召し上がる方も多いです!
アカハタは一本限定で、キンキ同様煮付にすると最高です!

本日の日本酒は、
埼玉　神亀酒造　
　　　神亀　純米　2018BY
青森　西田酒造
　　田酒　特別純米
こちらの２本。
写真にある菱屋に関しては当店の定番酒になります。
田酒に関してはもはやご説明不用と思いますが、菱屋は田酒の西田酒造を定年退職された辻村杜氏が醸す日本酒です。
そして、埼玉で燗酒用の日本酒を中心に醸す神亀酒造の2018年度生産の神亀純米酒。
こちらの3本は全部、酒造好適米「華吹雪」を５５%まで磨きあげた同スペックの日本酒になります。
純米吟醸を名乗れるスペックでありながらあえて吟醸を名乗らないところは３社共に日本酒に対するこだわりを感じます。
同じお米を同じ精米歩合で醸した日本酒ですので、ぜひ飲み比べしていただきたいです!

本日もご来店お待ちしております。