いつもご来店ありがとうございます。
一周年記念特別サービスの予約限定で提供しております河豚3点セットですが、本日限定で当日注文も承ります。
てっさ１０食の限定がなくなり次第終了となりますのでお早めに！！

本日の新酒は、
　千葉　鍋店
　　不動　純米　白麹＆林檎おりがらみ
不動の夏限定酒。
美山錦を７０％まで精米し、クエン酸系の酸味をもたらす焼酎の白麹と、リンゴ酸高生産性酵母「協会７７号」で醸された、清々しい香りと程よい甘さでありながらキレもよく、夏にぴったりな一本です。

　愛知　丸一酒造
　　星泉　純米吟醸　無濾過生原酒　うすにごり
蔵元のある知多郡産のゆめぎんがを６０％まで精米し、新政酒造発祥の協会６号酵母を使用して醸した純米吟醸。
柑橘系の爽やかな香りと、なめらかで濃厚な旨味。
酸味は高めでさっぱりとした味わいです。

今回は夏にぴったりな２本を提供いたします。
特に星泉は生産終了の可能性があるとの事で今年が最後のかもしれません。

本日もご来店お待ちしております。