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お通し
あまりに幸せなはじめの一口を体験
お客様に最初にお出しするのは、5品盛りのお通しです。これは飲み処としては一風変わったスタイルかもしれません。それぞれのお通しは、その日の気候や季節感に合わせて選ばれ、経験豊かな板前が一品一品、心を込めて作り上げています。はじめの一皿から最高のおもてなしを提供できるように日々精進しています。
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新鮮な旬の食材を用いて、一品一品丹精込めて仕上げたお通しを5品目ご用意し、日替わりで提供します。小岩駅周辺の飲食店では珍しいバラエティ豊かな選択肢が特徴です。巻き貝のつぼ焼き、おひたし、新鮮な刺身まで、その日の食材や季節に応じて、経験豊富な板前が最高の品を創り出します。お通しには茶碗蒸しまたは自家製湯豆腐が含まれ、温冷交えた味わいをお楽しみいただけます。最高の一口ではじめる居酒屋体験がここにあります。