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旬の鮮魚は、仲卸人と厳選した新鮮なものをメインに提供しています。脂のノリ、身の弾力、色合いから一本一本丁寧に選んでおり、未利用魚も使いこなすことで質をキープしながら価格を抑えています。刺身、煮物、焼き物など多種多様なメニューで提供し、小岩駅近くで味わえる最上級のうまさを味わっていただいています。

季節の鮮魚を取り扱う小岩駅近くの上質な飲み処として、お客様には日本酒とのペアリングもおすすめしています。おすすめの銘柄や日本酒に合った居酒屋ならではの調理法はオーナーシェフまで気軽にお申し付けください。